La Manufacture
: +33 (0)2 31 28 72 01
Accès
fr en
Quitter
le plein écran
Voir la photo
en plein écran

Le Bistrot

Au rez-de-chaussée de LA MANUFACTURE, entrez dans l'ambiance d'un "bistrot moderne", avec ses tables en acier et bois, ses tapis en carreaux de ciment... Venez découvrir une cuisine simple, traditionnelle et authentique.

  • salle-1-bistro1.jpg
  • Cuisson_des_Coques.jpg
  • Saumon_Gravlax_-Créme_Cru_de_Normandie.jpg
  • Poireaux_au_Vinaigre_Balsamique,_Huile_dOlive_Copeaux_de_Foie_Gras.jpg
  • Le_Cassoulet_de_la_Manufacture.jpg

Le midi 12:00 / 14:00 - Le soir 19:30 / 21:45 les mardis, mercredis et jeudis - 19:30 / 22:15 les vendredis et samedis.
Fermé les dimanches et lundis.

Spécialités

Les propositions changent selon la saison et l'inspiration du chef. Ci-dessous quelques exemples de spécialités :

  • Croustillant de Pied de Cochon - Petit Gris et Chlorophylle de Persil
  • Tête de Veau sauce Gribiche
  • La Profiterole Glace au Thym, sauce chocolat

Le midi

Menu / Carte
Une formule entrée + plat + dessert 19€
Une formule entrée + plat ou plat + dessert 15€

Télécharger le Menu

Le soir

Menu / Carte 26€ ou 35€

Réserver